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天然绿色品质出众3983金沙官网,青海三文鱼

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日前,记者从青海省渔业环境监测站获悉,青海省在沿黄淡水区域养殖的三文鱼,以高原独特、天然绿色、价廉物美的优势和出众的品质赢得了国内市场的青睐。目前,青海省三文鱼产品已销往北京、上海、深圳、成都、杭州、大连等10多个国内一线城市,并打进沃尔玛等国际大型超市,已建立起了较为稳定的营销网络。

核心提示:日前,记者从青海省渔业环境监测站获悉,青海省在沿黄淡水区域养殖的三文鱼,以高原独特、天然绿色、价廉物美的优势和出众的品质赢得了国内市场的青睐。 中国水产门户网报道日前,记者从青海省渔业环境监测站获悉,青海省在沿黄淡水区域养殖的三文鱼,以高原独特、天然绿色、价廉物美的优势和出众的品质赢得了国内市场的青睐。目前,青海省三文鱼产品已销往北京、上海、深圳、成都、杭州、大连等10多个国内一线城市,并打进沃尔玛等国际大型超市,已建立起了较为稳定的营销网络。 三文鱼是英文“salmon”的音译,是红肉型大规格鲑鳟鱼商品名的统称,也是养殖鱼类中的高端产品。世界上养殖三文鱼的主要国家有挪威、智利、苏格兰等,其中挪威三文鱼最为有名。三文鱼对水质要求非常高,略有污染即无法生存,被业界认为是天然的绿色食品,其肉和卵均为高档营养食品,享有“水中黄金”的美誉。 随着黄河上游大中型水库的建成投运,青海省冷水资源日益丰富,这些水体常年不封冻,加上夏季少洪水,为三文鱼养殖提供了得天独厚的条件,是国内外公认养殖鲑鳟鱼条件最好的地区之一。2007年开始,青海省渔业环境监测站借鉴和引进挪威成套的三文鱼网箱养殖装备技术和先进的生态环保养殖经验,从美国、挪威、丹麦引进鱼种,以虹鳟和白鲑鱼为主推品种,以深水大网箱养殖为主推技术,以推广应用丹麦、挪威高能环保饲料作为养殖环境和产品质量保证,在沿黄水库淡水中开展三文鱼网箱养殖技术示范推广获得成功。目前已成为全国最大的冷水渔业网箱养殖基地。 近几年,为加快这一新型特色产业的发展,青海省从鱼卵引进、饲料应用、疫病防控、养殖水体环境监测、商品鱼产品质量检测等方面进行全程监控,并建立水产品质量检测档案和产品可追溯制度,执行了“最严格的养殖容量控制、最严格的生物安全管理措施、最严格的水产品质量监管”。同时,邀请挪威养殖专家加大了养殖管理和技术人员的培训力度。明确了青海鲑鳟鱼产业走“现代化、国际化、高科技、可持续、产业集群”的发展道路。据该站站长申志新介绍,2012年我省三文鱼养殖达到2500吨,在省外一线城市的销量达到了300吨,销售额已1500万元,成为带动我省经济发展的新的增长点。初步测算,到2020年,全国市场的需求量将达到30万吨,我省的自产量将达到4万吨,届时养殖经济效益将达到20~30亿元,前景十分看好,具备与挪威三文鱼争雄天下的基础条件与实力。

3983金沙官网,核心提示:青海省地处高原,气候寒冷,具有优质的冷凉水体资源。随着黄河上游大中型梯级电站和水库的建成,形成约57.4万亩的渔业养殖水面 中国水产门户网报道3983金沙官网 1500)this.width=500">捕捞高白鲑亲鱼3983金沙官网 2500)this.width=500">李家峡虹鳟3983金沙官网 3500)this.width=500">龙羊峡抗风浪深水网箱养殖3983金沙官网 4500)this.width=500">龙羊峡圆形深水网箱3983金沙官网 5500)this.width=500">梦幻渔场3983金沙官网 6500)this.width=500">三文鱼加工车间3983金沙官网 7500)this.width=500">监测高白鲑商品鱼3983金沙官网 8500)this.width=500">屠宰三文鱼 文/图青海省渔业环境监测站青海省水产技术推广中心申志新 青海省地处高原,气候寒冷,具有优质的冷凉水体资源。随着黄河上游大中型梯级电站和水库的建成,形成约57.4万亩的渔业养殖水面,这些水域水体洁净、水质优良,水温在3℃-21℃,常年不封冻,被国内外公认为养殖鲑鳟鱼条件最好的地区之一,也为冷水鱼养殖创造了得天独厚的条件。据初步测算,青海省沿黄水库鲑鳟鱼网箱养殖容量为5万吨,养殖经济效益将达到20-30亿元,市场前景十分看好。 2007年开始,青海省渔业主管部门依托雪域高原水域资源,借鉴和引进挪威成套鲑鳟鱼网箱养殖装备技术和生态环保的鲑鳟养殖技术和养殖装备,从美国、挪威、丹麦引进鱼种,以白鲑鱼和虹鳟为主推品种,以深水大网箱养殖为主推技术,以推广应用丹麦、挪威高能环保饲料作为养殖环境和产品质量保证,大力开展沿黄水库鲑鳟鱼网箱养殖技术示范推广。 从鱼卵引进、饲料应用、疫病防控、养殖水体环境监测、商品鱼产品质量检测等整个养殖过程进行全程监控,并建立水产品质量检测档案和产品可追溯制度。明确了青海鲑鳟鱼产业走“现代化、国际化、高科技、可持续、产业集群”发展的道路。采取建立负责任渔业许可制度、养殖容量研究与控制、建立生物安全管理措施计划、开展产地水产品质量检测和养殖水体环境监测等一系列现代渔业发展措施,在产业发展过程中执行“最严格的养殖容量控制、最严格的生物安全管理措施、最严格的水产品质量监管”的三项原则,形成了依靠科技创新,注重生态保护,推进可持续健康养殖的现代渔业发展新理念。 目前在龙羊蛱、李家峡、公伯峡和苏只等6座水库中,共设置网箱10.9万平方米。其中有标准化圆型深水网箱120口,面积达到5.4万平方米,占全部网箱面积的49.4%。到2012年,我省沿黄流域鲑鳟鱼网箱养殖户已发展到22家,网箱养殖产量达到2580吨,青海已成为我国最大的鲑鳟鱼网箱养殖基地。 “十二五”期间,青海渔业发展的总体思路是立足我省水域的特殊优势,按照科学规划、规模发展、科技支撑、注重质量、龙头带动、品牌建设的总体要求,培育壮大以冷水鱼为主的集约化网箱养殖,继续以白鲑鱼和虹鳟为主推品种,标准化圆型深水大网箱养殖技术为主推技术,依靠大型龙头企业带动,强化科技支撑和品牌意识,以工业化的理念和服务业的方法打造青海现代渔业,生产优质、高档、名牌的水产品,打造高原鲑鳟鱼特色养殖产业。

核心提示:青海还能养三文鱼?几年前,有人对此很怀疑。几年后,全国最大的冷水鱼网箱养殖基地在沿黄流域诞生,全国每4条三文鱼中就有1条产自青海。1月25日,在《政府工作报告》中,形成全国最大的冷水鱼网箱养殖基地 中国水产门户网报道

三文鱼是英文“salmon”的音译,是红肉型大规格鲑鳟鱼商品名的统称,也是养殖鱼类中的高端产品。世界上养殖三文鱼的主要国家有挪威、智利、苏格兰等,其中挪威三文鱼最为有名。三文鱼对水质要求非常高,略有污染即无法生存,被业界认为是天然的绿色食品,其肉和卵均为高档营养食品,享有“水中黄金”的美誉。

青海还能养三文鱼?几年前,有人对此很怀疑。几年后,全国最大的冷水鱼网箱养殖基地在沿黄流域诞生,全国每4条三文鱼中就有1条产自青海。1月25日,在《政府工作报告》中,形成全国最大的冷水鱼网箱养殖基地成为我省“十二五”时期的一项辉煌成绩。从无到有、从小到大,我省打造高原现代渔业的步伐没有停歇。在“十三五”我省农牧业工作中,将在加快打造冷水鱼产业带,推动产品深加工和品牌打造。一条冷水鱼,牵动着青海沿黄流域百姓的致富心。

随着黄河上游大中型水库的建成投运,青海省冷水资源日益丰富,这些水体常年不封冻,加上夏季少洪水,为三文鱼养殖提供了得天独厚的条件,是国内外公认养殖鲑鳟鱼条件最好的地区之一。2007年开始,青海省渔业环境监测站借鉴和引进挪威成套的三文鱼网箱养殖装备技术和先进的生态环保养殖经验,从美国、挪威、丹麦引进鱼种,以虹鳟和白鲑鱼为主推品种,以深水大网箱养殖为主推技术,以推广应用丹麦、挪威高能环保饲料作为养殖环境和产品质量保证,在沿黄水库淡水中开展三文鱼网箱养殖技术示范推广获得成功。目前已成为全国最大的冷水渔业网箱养殖基地。

成为全国最大的冷水鱼网箱养殖基地离不开资源优势。在青海的黄河干流中,有300公里的水域属冷凉水体,水体洁净、水质优良,水温在3℃~21℃,常年不封冻,被国内外公认为网箱养殖冷水鱼条件最好的地区之一,适宜养殖面积达到57.4万亩。

近几年,为加快这一新型特色产业的发展,青海省从鱼卵引进、饲料应用、疫病防控、养殖水体环境监测、商品鱼产品质量检测等方面进行全程监控,并建立水产品质量检测档案和产品可追溯制度,执行了“最严格的养殖容量控制、最严格的生物安全管理措施、最严格的水产品质量监管”。同时,邀请挪威养殖专家加大了养殖管理和技术人员的培训力度。明确了青海鲑鳟鱼产业走“现代化、国际化、高科技、可持续、产业集群”的发展道路。据该站站长申志新介绍,2012年我省三文鱼养殖达到2500吨,在省外一线城市的销量达到了300吨,销售额已1500万元,成为带动我省经济发展的新的增长点。初步测算,到2020年,全国市场的需求量将达到30万吨,我省的自产量将达到4万吨,届时养殖经济效益将达到20~30亿元,前景十分看好,具备与挪威三文鱼争雄天下的基础条件与实力。

从2007年开始,青海省借鉴并引进挪威成套冷水鱼网箱养殖技术和生态环保的养殖装备。从美国、挪威、丹麦引进鱼种,以白鲑鱼和虹鳟为主推品种,以深水大网箱养殖为主推技术,开展了沿黄水库冷水鱼网箱养殖技术示范推广。

为了鼓励农户发展冷水鱼养殖,政府组织海东市化隆回族自治县专业养殖户到成都、青岛学习冷水鱼养殖的经验。

经过几年的发展,2011年,青海省冷水网箱养殖面积发展到近5.8万平方米,比上年增长了73%,水产品产量达到3000吨,比上年增加20.9%,突破2000吨左右的局面,成为全国最大的冷水鱼网箱养殖基地。

冷水鱼养殖在青海省快速发展,随着青海省首批引进的16口国际先进养殖设施——标准化圆形抗风浪深水网箱在公伯峡水库正式启用,标志着具有高原特色冷水鱼养殖的发展模式初步形成,并使青海省鲑、鳟鱼冷水网箱养殖技术和装备步入国际领先水平。

前景广阔的冷水鱼网箱养殖产业正成青海省农牧业领域新的经济增长点,2015年青海省冷水鱼养殖增势不减,新建网箱面积达59712平方米,水产品总产突破万吨,同比增长10.6%。产品直销北京、上海、天津等地。

虽然,青海省冷水鱼养殖发展迅速,但也存在着一些问题。在全省“两会”上,来自民建青海省委的提案建议,要加大扶持青海鲑、鳟鱼养殖,使其成为新的“摇钱树”。

建议提出,要积极争取国家支持,将鲑、鳟鱼为主的冷水鱼产业纳入全省“十三五”发展总体规划;要从政策、资金上对产业发展给予大力扶持;要纳入精准扶贫、农业产业化经营等项目优先考虑;要提升公共服务机构的条件和力量建设,完善科技和技术服务体系,为渔业产业的发展提供基础保障。

此外,建议还提出要解决青海省冷水渔业专业人才严重不足的困局;实行严格的前置审批程序和手续,严格准入;加大技术推广服务和技术培训力度以及开展品牌建设和产品市场推介。

为了让冷水鱼养殖发挥出最大的经济效益,2016年青海省目标打造沿黄流域冷水鱼产业带,扶持鲑、鳟鱼苗种繁育,新建高标准冷水网箱面积1万平方米以上,并在延长冷水鱼产品产业链,推动产品深加工和品牌打造上下工夫。

打造品牌也是推进农牧业供给侧结构性改革主要做法。在今年的《政府工作报告》中,做好原产地和绿色有机、无公害产品认证,打响高原、有机、绿色、富硒等品牌的目标将为我省冷水鱼养殖指明方向。

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