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冬季蔬菜防寒防冻技术一点通,漾濞县小春作物

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冬季蔬菜防寒防冻技术一点通,漾濞县小春作物

进入1月份,我县大部分地区晚间最低温度低于零度,农作物霜冻现象随着出现,如何使易寒易冻作物安全过冬,免遭灾害,确保农民增产增收,现介绍几种主要农作物的防寒防冻措施以供参考。

冬季蔬菜对低温有一定的适应性,但遇到大寒大冻,也会受到伤害,甚至被冻死。现介绍5种防寒技术。 中耕培土:结冻前结合中耕将土培于根旁,既可疏松土壤,又可保护根系,增强根系活力。中耕深度以7~10厘米为宜。 清沟排渍,抬畦增温:冬季阴雨天多,田间湿度大,加上光照不足,对蔬菜的生长发育不利。这时的管理重点是防冻保暖,清沟排渍,疏通畦沟、抬高畦面,增强畦面透气性和提高地温,不但有利于冬季的防冻防寒,还利于来年春季的防涝降湿。 多施有机肥,少施氮肥:苗期应适当减少氮肥用量,以免植株长得过于柔嫩,抗寒能力下降。幼苗追肥宜早,以促进菜苗老壮。低温前喷0.2%~0.3%的磷酸二氢钾水溶液1~2次,可增强蔬菜抗寒能力。每亩泼施稀薄人畜粪水400~500公斤,可减少土壤冻结程度,提高蔬菜根系抗寒能力。 熏烟或设风障:霜冻来临之前,在上风头用杂草、秸杆、枯枝落叶等堆积点火熏烟,能有效地驱散寒流,使蔬菜免受冻害。还可在菜地北面用作物秸杆等编成1~1.5米高的挡风屏障,以防寒风直接侵袭蔬菜,减轻冻害。 冬灌:冬灌可提高土壤热容量,缩短昼夜温差,缓冲低温侵袭,防止干冻死苗。灌水宜在日平均温度降至5℃时进行,冻后浇水要在寒流过后,天气确定回暖,最高气温上升到2℃,土壤和蔬菜已解冻时进行,否则会加重冻害。冬灌水要浇足,最好当天能渗完,浇后抓住时机松土保温。 此外,在寒流来临前3~4天,抢晴天对蔬菜植株喷施30~40倍的石油抑蒸剂,有利于降低叶片的蒸腾作用,保护蔬菜体温。

一是降雪停止后应及时清理植株上的积雪,防止倒伏,二及时疏通田间排水沟渠,使融化后的雪水尽快排水,降低土壤水分,促进根系生长,提高制造养分和供肥能力。三是结合中耕除锄草,松土雍蔸,提高地温和保温能力。四是增肥,增施磷钾肥和热性肥料,于行间撒施草木灰100公斤/亩左右,增强植株抗寒能力。蚕豆、豌豆及早追肥,待苗高6厘米左右时,每亩应追尿素5~6公斤提苗,叶面追肥采用喷施磷酸二氢钾等营养液。四是熏烟,有条件的地方可用木屑、谷壳、稻草等进行熏烟防霜。

12月15日,我县普降冬雨后,连续出现低温霜冻天气,最低气温达-­6℃,大部分高海拔山区出现了降雪和霜冻,雨雪霜冻给农作物和经济作物造成了不同程度的损失。为减轻小春农作物灾害损失,县农业局及时组织科技人员深入田间地头,指导抗灾、救灾工作,尽量把灾害损失降到最低,针对当前出现的灾情及近期可能出现的强降温天气,建议采取如下抗寒防冻措施: 一、设施农业的抗寒防冻措施 1、关棚保温:加固大棚等农田设施,增强设施保温抗灾能力;堵塞缝隙,尽量减少缝隙散热;在大棚向风面用作物秸秆堆成防风障,挡风防寒;大棚内底部用塑料薄膜作围裙,以减少底部的冷空气侵袭。 2、覆盖保温:在大棚薄膜上覆盖草帘,以达到保温除湿;还可以采取在大棚内扣棚增温和在大棚内加地膜覆盖等保温办法。 3、人工增温:及时采取人工熏烟、增施有机肥、草木灰或内源调节剂等防冻抗寒措施,有条件的可采用棚内加温措施。 二、小春露地作物的抗寒防冻措施 1、覆盖保温:对植株矮小作物可在行间每亩撒施300~400公斤麦糠、碎麦秆或其他植物性固体废弃物,既保墒又防冻,并且覆盖物腐化后还可以改良土壤,培肥地力,是抗旱、防冻、增产的有效措施。 2、施肥保温。低温冻害之前和期间,作物可喷施0.3—0.5%的磷酸二氢钾和400—500倍的植物防冻剂溶液。施用沤熟的猪牛鸡粪、土杂肥、草木灰等暖性肥料,覆盖或围培作物根部,提高土温,也可浇淋稀粪水,防止土壤结冰。 3、灌水保墒:有条件的地区可以采取灌水的方法保住墒情,于霜冻出现前,往墒沟灌半沟水,墒面保存湿润,以增加土壤的热容量和降低导热力,提高地温,减轻冻害。 4、熏烟:霜冻出现前,可于夜间在田间走道上用秸秆、稻草、木屑等点火熏烟,每亩4-5点,以改变田间小气候,达到驱霜防冻的目的。 5、对已被冻害的蔬菜补救措施。对已受冷害的蔬菜在解冻气温稳定回升后,要及时追施速效肥料,最好是施用腐熟的稀粪水和喷施叶面肥,但在冷害结束气温未稳定回升前,不要使用化肥,以免产生肥害,加速植株死亡; 6、天气放晴后土壤结冰加重冻害,应及时进行清沟排渍,确保沟渠畅通,及时中耕培土培根,保障小春作物根系健壮生长。 云龙县农业局 2013年12月18日

1、控旺促壮:旺长麦田一般在麦苗长出5片叶以上时,要在小麦行间深锄5-7厘米进行断根,对于基本苗过多的麦田,在小麦进入3-4叶期时,应及早进行疏苗,对于基本苗不足或播种期偏迟的弱苗田块,应早施分蘖肥,达到促弱转壮的目的。

一是扫除蔬菜上的积雪,减轻霜雪冻害。二是加强覆盖,保暖防冻。低温来临前的傍晚,在露地蔬菜上覆盖稻草、遮阳网、塑料薄膜等物,以阴隔冰霜,提高地温,预防冻害;大棚蔬菜要覆盖双层膜或棚内熏烟。三是施肥培土,提高地温。选晴天在蔬菜根际施牛粪、猪粪、堆肥等热性肥料,可提高地温2~3℃。控制氮肥用量,提高抗冻能力。封冻前结合中耕培土,中耕深度为7~10厘米。四是清沟理墒,预防渍害。低洼的蔬菜田应保证沟系畅通。雨天过后及时清除棚上和棚四周积雪,设支柱加固,防止雪压塌大棚和雪化时吸收大量热量使棚温降低。五是剪除枯枝,及时防病。蔬菜受冻后易发生病害,可在棚内使用烟熏剂灭菌。五是及时采收贮藏,减少冻害损失。

3、低温前喷施0.2%-0.3%的磷酸二氢钾水溶液1-2次,可增强蔬菜抗抗寒能力。

一、麦类

4、灌水防冻冰冻,在严寒来临前,及时给油菜田灌水,能避免地温大幅度下降,缓解冻害程度,冰冻过后,应及时清沟排水,以免因渍水伤根。

一是对处于拔节期的麦苗。要组织人力用竹杆轻轻拨摇,去除积雪,防止小麦倒伏。二是做好清沟排渍,天气放晴后,及时进行清沟排渍工作,防止土壤结冰,加重冻害,确保沟、渠畅通,保障麦类作物根系健壮生长。三是要采取保暖措施,提高田间温度。有条件的地方,可在麦垄上均匀覆盖一层稻草或者畜禽粪便以提高地温,或者在田间地头燃草熏烟,造成田间局部小气候,提高麦田气温,防止麦类冻害的发生。四是合理施肥。因地制宜开展麦类科学施肥,可采用叶面喷施的方法,增施磷、钾肥。有条件的地方,在田间撒施草木灰,增强作物的抗逆能力。科学施肥要把握“促弱苗早发增蘖,稳壮苗生长保蘖,控旺苗过多分蘖”的原则,力争促弱转壮、保壮稳健。五是要加强病虫草害防治。重点做好小麦条锈病、白粉病和麦蚜等病虫的监测与防治工作,力求早发现,早防治。同时要及早进行中耕除草或者化学除草工作,减轻杂草为害,促进麦类作物健壮生长。

2、清沟排渍:适时清沟排渍以增强厢面透气性和提高地温。

一是已出苗的马铃薯扫除积雪,减轻霜雪冻害。二是加强田间覆盖,在马铃薯畦面上均匀覆盖一层稻草或杂草,有条件的地方,对部分刚出苗的冬季马铃薯可采用地膜覆盖栽培方法,达到保温的目的。三是抓紧进行中耕培土。结合中耕,疏松土壤,降低土壤板结程度,同时,对少数盖土过浅或薯块外露的田块,及时覆土增加盖土厚度,可减少或者减轻薯块冻伤。四是加强肥水管理。做好田间排水工作,降低地下水位,提高土壤通透性,减轻冻害发生。实践证明,撒草木灰、喷施 0.2~0.5%的磷酸二氢钾或400~500倍的植物防冻剂溶液等,可防御一定程度的霜冻。五是熏烟增温。如遇寒流,于午夜在田间走道上用秸秆、稻草、杂草、木屑等熏烟,每亩4~5个燃烟点,可有效提高温度1~3℃,减轻霜冻。

2、防冻保苗:冬前在小麦行间,亩施250-300公斤麦糠、碎麦秸等,有保墒防冻作用,腐烂后还可以改良土壤,培肥地力,进入越冬期后,顺垄撒施土杂肥,可以避风保墒,增温防冻。

一是清沟沥水。及时清理疏通田间排水沟,防止田间积水,降低土壤湿度,防止田块土壤发生结冰现象。二是合理施肥。可在春节前结合油菜中耕培土,在油菜行间亩施猪、牛粪等热性肥料1000~1250公斤作追肥,能有效提高地温并为春发提供充足养分。可追施5~7公斤尿素,促进分枝生长。追肥时适量补施钾肥和硼肥,每亩施氯化钾3~4公斤或者根外喷施磷酸二氢钾1~2公斤,叶面喷施0.1~0.2%硼肥,提高抗寒能力。三是中耕培土。油菜田冬季中耕培土可疏松、细化土壤,增加地温,促进油菜根系生长发育,防止油菜根拔现象的发生。四是田间覆盖。用稻草、谷壳、家禽粪便或其他作物秸秆铺盖在菜苗行间保暖,减轻寒风直接侵袭,也可将稻草等轻轻盖在菜苗上,以减轻叶部受冻,待天气晴好后掀开覆盖物,让油菜充分接受阳光,恢复正常正长。五是熏烟。有条件的地方,在低温来临的夜晚,在田边地角处熏烟防霜,使地面笼罩一层烟雾形成农田小气候,防止冻害发生。

三、大棚蔬菜防寒防冻措施

三、小春豆类

在大棚里面搭建小棚,增加棚内湿度,还可采用在大棚周围挂草帘增温等。

2013年12月15日晚,我县海拔1800米以上地区遭受到暴雪灾害,各种小春作物和蔬菜水果遭受不同程度损失,全县农业生产受到较大影响。结合我县农业生产实际,农业局组织专家制定了全县小春作物降雪低温抗寒防冻技术方案,认真抓好当前小春作物和果树的降雪低温冻害防范应对工作,最低限度的降低损失。

3、覆盖防寒:用稻草或其它作物秸杆铺盖在油菜行间保暧,可减轻寒风直接侵袭,也可在寒潮来临前在油菜叶面上撒一层谷壳灰,草木灰,火土灰等防止叶片受冻。

六、水果

1、中耕培土:土壤封冻前中耕培土,可疏松土壤,增厚根系土层,对阻挡寒风侵袭,提高吸热保温抗寒能力有一定作用。

五、蔬菜

2、合理施用冬肥:在严寒到来前,合理追施肥料,既可显著增强油菜抗寒能力,又可供应越冬期和抽苔开花期的营养,保证后期平衡生长。

梨、苹果、桃、李、柿、葡萄等正处于休眠期的温带果树现无需作防护处理。重点针对亚热带果树进行处理。一是摇去树冠上积雪或用长棍轻扫,防止积雪过重压断树枝,避免打伤树枝,加重冻害。二是用专用果袋对枇杷、柑桔等花、果进行套袋处理,达到保温和隔绝霜雪损伤的作用。三是早施基肥。早施、深施基肥可提高肥料的利用率,增强果树累积和贮藏营养物质,提高果树的抗寒能力。四是树干刷白。可用生石灰等均匀涂刷树木主干和骨干分枝,增加果树抗逆能力。五是根茎培土。果树树盘培土20~30厘米,可起增温和减少土壤水份损失的作用,保护果树根系,增强果树防冻能力。六是树体包裹,用稻草绳缠绕主干,主枝或用草捆好树干,可有效防止寒流侵袭,来年春解草把时集中烧毁,既防冻又可消灭越冬的病虫。七是熏烟增温。在夜间12时左右燃草熏烟,每亩5~6个燃火点,熏烟时注意控制火势,防止烤伤果树枝叶。八是在果树行间覆盖稻草、秸秆或在株间铺设地膜,提高地温,防冻保墒,有条件的果园可用薄膜覆盖整个树冠增温。

二、小麦防寒防冻措施

四、油菜

5、摘除早苔油菜:如果出现早苔早花现象,将消耗大量养分,使植株抗寒能力减弱,应及时摘苔,减轻冻害程度(摘苔时间应选在晴天中午进行)。

二、冬季马铃薯

4、霜冻来临前在上风口用杂草、秸杆等点火熏烟,并在菜地北面用作物秸杆等级编成1-1.5米高的热风屏障防风。

3、适时冬灌:冬灌可以提高土壤的热容量,同时可以弥合土缝,促进多分蘖,培育壮苗(灌水气温在4℃以上为宜)。

1、中耕培土:中耕深度以7-10厘米为宜。

一、油菜防寒防冻措施

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