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年产值达1500万,重庆农业农村信息网

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图:公司培育即将出栏的8000只鸡苗

“没特色便没市场,没品质便不能成品牌。生态便是最大的品质。”曾维才告诉笔者,很多来五里乡甘溪村灰千梁子的游客,都会被他的“小阁楼”吸引过来,走的时候都要买着一批“别墅”土鸡或是土鸡蛋,无形中给他带来收益。(王嫚 邓建飞 成应嵩)

来到位于壶关县常平开发区小逢善村的山西思语农产品开发有限公司,可以看到树林里一只只色彩斑斓的土鸡自得其乐,它们有的在“闲庭信步”,有的在“引吭高歌”,有的在低头觅食……

“我采用土蛋鸡生态牧养模式,鸡、草、山、林、地、人和谐共处。这种低密度、“别墅”式、生态牧养的蛋鸡产蛋质量高,鸡蛋蛋白质远远高于大笼高密度饲养产出的鸡蛋,土鸡肉质鲜嫩可口,每斤25块钱仍然供不应求,土鸡蛋的质量和味道也要比一般的鸡蛋好。”曾维才一脸慎重的说到。

“我们养殖的土鸡经常放养在林地里,让鸡自由自在地奔跑活动,采食虫子和杂草,适当配些玉米、稻谷等杂粮喂养,放养的土鸡比一般饲料喂养的鸡要好很多,吃起来的口感更鲜美,营养更丰富很受消费者欢迎。”张志创说。

鸡别墅离地面1米左右,就像一个小阁楼,既美观又实用,曾维才告诉笔者,“鸡别墅”这种保温、通风、节能、成本低的环保鸡舍,越来越受养殖户的青睐,养出的鸡更健康,鸡群拉出的粪便经过底板缝隙直接漏到地面,便于清洁卫生打扫,热天通风好,鸡群住进里面能够有着很好的防暑降温作用,冬日再在四周围上厚厚的稻草,十分暖和,能够极大的提高防寒抗冻作用。

据他介绍,如今公司占地面积3000平方米,拥有员工40人,养殖基地占地面积50000平方米,总投资500多万元,是一个集土鸡品种系列培育、养殖,土鸡蛋质检、包装销售、科研开发为一体的农业产业化民营股份企业,采用“公司 基地 农户”的模式,已投放8万只土鸡进行野外放养,日产蛋高达2000公斤,平均每千克土鸡蛋售价在30元左右,每只土鸡可卖到40元,除去饲料、防疫等成本,收入十分可观。

让土鸡飞得更远 带动乡邻共致富

说起林下生态散养土鸡,公司总经理张志创满面笑容:“林下养鸡的好处真多,提高了空间利用率不说,主要是树木能给养殖的鸡遮阴挡雨,鸡粪则可以给树木提供有机肥。白天让鸡在林树下啄食小虫和杂草等天然饲料,让其自由活动,傍晚关进圈舍,这种喂养方法不仅减少了饲料、防疫等费用,鸡还少得病又长得快、效益高,而且鸡粪也为种植蔬菜提供了肥料,可谓一举多得。”

人民网重庆5月4日电 近日,笔者在黔江区五里乡甘溪村走访时,被一幢幢独出心裁的“小别墅”所吸引,远远望去,一座座纯木结构的小洋楼在青山绿树中若隐若现,走进一看,才发觉是一栋栋美丽漂亮的“鸡别墅”。 养殖户曾维才一边忙着修缮鸡舍一边高兴的和笔者拉起了家常。 “小别墅是土鸡养殖圈舍,用的全是天然木材,鸡住在里面冬暖夏凉,对它的生长有好处。”曾维才笑呵呵的说,“我称它为‘凤凰阁楼’”。

经过一段时间的试验、摸索,张志创在土鸡管理和疫病防治方面掌握了不少技术:林地放养多少只鸡合适,应视林地面积大小、饲养管理水平高低而定,密度不宜过大,也不能放养雏鸡;为让鸡群有避风雨场所,减少疾病发生,应根据鸡群大小,在林地中建造临时鸡舍,注意常给鸡舍、食具消毒……

土鸡住“别墅”优势多多

据了解,张志创为保护公司独特的产品和利益,2011年,公司为产品注册了“思语”商标,土鸡蛋品种系列有虫草土鸡蛋、笨土蛋、绿壳乌鸡蛋,产品销往太原、长治、晋城等地区,并呈供不应求之势。为吸引客户、拓宽销路,薄利多销,该公司还实行了会员优惠销售制,凡持有公司会员卡的客户,无论鸡蛋行情淡季和旺季,一律每斤10元供给,此举更是赢得了广大客户的青睐,公司产品因此也很少出现滞销现象。

“咱这里的鸡享受的可是“星级待遇”,每天早晨天一亮,准时打开圈舍门,让鸡群在深林里自由自在的觅食,饿了就吃山林里的青草叶子和虫子, 渴了就喝山里的清泉水,夜晚回别墅休息居住,生态环境环保,完全无污染。

山西长治市壶关县小逢善村张志创和马艳红是一对“80后”夫妻,2007年返乡创业办起养鸡场,成功后成立了山西思语农产品开发有限公司,注册了“思语”商标,并通过网上把土鸡蛋销往太原、北京、广州等大城市。近年来,他们带领周边50多个养殖大户散养生态土鸡10万多只。年产值达到1500多万元,成为远近闻名的养鸡致富带头人。

为了证明自家 “别墅鸡”的品质,曾维才拿来一枚“别墅鸡”鸡蛋,打在碗里,在蛋黄上插上两根牙签。“你看!‘别墅鸡’下的蛋,蛋清浓稠,蛋黄胶质含量高,插上牙签两三个小时不得倒。”

说干就干。张志创夫妻俩取得一致意见后,他又找到村干部协商承包林地养鸡的事,村干部对他的想法表示大力支持,以村集体的名义与张志创签订了100多亩林地的承包合同。

大家现在越来越关注食品健康,‘别墅鸡’有很大的销售空间。”曾维才还向笔者透露,“别墅鸡”一年养3季,自己一年能出栏土鸡5000余只,一年饲养土鸡能够实现产值50万余元。

现年39岁的张志创,前些年一直在外打工,每年的辛苦不说,到头来也赚不了多少钱。2009年,张志创从外地回家,发现离自家不远的一片林地里常有村民喂养的鸡在寻找食物。于是,他头脑里便萌生了利用这片林地规模养殖土鸡的念头,他觉得在家养鸡一定有“钱”途。

谈及未来的打算,曾维才若有所思的说,“现在,我的养殖场已经具备一定的规模,而且通过多年的养殖实践和不断的学习,参加黔江区畜牧兽医局、黔江区科协举办的专业知识培训,养殖技术也比较成熟,下一步,他打算扩大养殖规模,并成立土蛋鸡养殖专业合作社或是家庭农场,让其他老百姓也参与到土蛋鸡养殖中来,帮助他们实现共同富裕,进而也更宽更广的推广这种“阁楼”养鸡方法。”

说起今后的养殖前景,张志创信心百倍:“我一人富了不算富,我最大的愿望就是带动更多的农户发展规模生态养殖,让大家一起致富奔小康!”

相比传统养殖,用木材建造的这种“鸡别墅”冬暖夏凉,防病抗病性强、安全、整洁卫生、空间大、生态环保,有效防止了鸡病传播及黄鼠狼的侵害,可使圈养和散养有机结合,这种养殖形式很有观赏性,既提高了养鸡经济效益,又为生态旅游增添了新的“色彩”。

刚开始养鸡时,张志创一没技术,二没经验,第一年没赚到什么钱。后来,他买来一些相关的书籍学习,遇到问题请教当地养殖能手,还经常参加县区里组织的技能培训班学习。

林地“别墅式”生态养鸡模式实现了鸡、草、地、林四者的和谐共生,最终实现生态可持续发展,不仅可以生产出高品质的鸡肉和鸡蛋产品,而且还可以带来可观的经济、生态及社会效益,为林下经济的发展提供可供借鉴的科学发展模式。

如今,小逢善村周边的几个村有50多个农户在张志创的带动下发展起了养殖业,开始规模生态养鸡,一些村民通过养殖走上了致富路。村民们反映,只要有人想跟着张志创学习生态养鸡技术,他不仅毫不保留地传授,还对困难户予以资金帮助,提供产、供、销一条龙服务,他成为乡亲们的致富领路人。

“我的土鸡不喂任何饲料和添加剂,只喂玉米、稻谷、菜叶等传统饲料,有时加点金银花、侧耳根、黄连等中草药,不仅‘绿色生态’,而且抗病能力强,肉质也可口,虽然我卖25块钱一斤,但是仍供不应求,基本上畅销渝东南片区,甚至很多老板自己开车前来购买我的土鸡、土鸡蛋。

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图:夫妻俩正在网上看订单

每只鸡每天排放鸡粪(鲜粪)100克,每只鸡每年产鲜粪36千克,折合成干粪约9千克。如果每亩地养鸡50只,每年产鲜粪1800千克,折合成干鸡粪约450千克。鸡粪为非常优质的有机肥,施放到林地将大大提高土壤肥力,促进树木生长,这可是循环生态养殖模式,曾维才笑着说到。

“我的养鸡场在海拔高度为500米的小山坡上,土鸡在大自然中吸天地之精华,大地之灵气生长而成,味鲜肉美,营养价值很高。”曾维才笑呵呵的说到。

曾维才告诉笔者,去年,他发展和带动当地贫困户20户50余人通过养殖“别墅”土蛋鸡脱贫致富,今年他打算把土鸡养殖规模发展到1万只,实现产值过一百万元,打响打亮“别墅鸡”的品牌。通过电子销售渠道,利用“互联网 ”技术,及实体销售渠道,将他饲养的“别墅鸡”销售到全国各地。

“别墅”鸡市场供不应求

曾维才告诉笔者,这种饲养的方法,最大的优势是 “自然、生态、绿色无公害”。依靠这天生林地资源,土鸡不吃饲料,每天就在林下吃虫和杂草,放养回来给喂一点玉米、稻谷等饲料;而且由于是散养,大概500只鸡住在一间别墅里面,也提高了鸡的抗病毒能力。

js333金沙线路,“现在我还准备搞网店,配合原来的销售模式,线上线下一起发展,将规模扩倍,实现利益翻倍。”对于“别墅鸡”的未来,曾维才信心满满。

“别墅式”生态养鸡模式避免了传统大规模散养对林地生态的破坏,鸡群也可以采食到更多的野外植物和昆虫,产品营养更丰富,口味更好。

“您一尝就知道,这天天在山里溜达,晚上住‘别墅’的鸡下的蛋就是不一样。”曾维凡一边打鸡蛋下锅一边说道。

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