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【3983金沙官网】云南沧源县茶叶产业快速发展,

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近年来,江西省着力提升茶叶品牌效益和综合竞争力,促进茶叶增产、企业增效、茶农增收、产业升级,做大做强茶叶产业。

湖南省桃源产茶历史悠久,有“茶叶之乡”的美誉,是“全国无公害茶叶生产示范基地县”、“全国绿色食品原料标准化生产基地”,近年来,桃源县茶叶产业已初步建成了一个集生产、加工、销售、休闲于一体的现代产业。 湖南省桃源县茶叶产业已初步建成了一个集生产、加工、销售、休闲于一体的现代产业。然而,仍然存在着龙头不强、园区标准不高、品牌不响等不足因素。下面中国食品机械设备网为您分析问题的结症所在,并提出了一些对策建议。 发展情况及主要做法 桃源产茶历史悠久,有“茶叶之乡”的美誉,是“全国无公害茶叶生产示范基地县”、“全国绿色食品原料标准化生产基地”。近年来,桃源县委、县政府紧紧围绕“绿色产业富民”的发展战略,用科技提升品质,用文化包装价值,用品牌开创市场,茶叶产业化建设稳步推进。目前,全县茶园面积达到9.1万亩,其中采摘面积6.3万亩,主要分布在茶庵铺、太平铺、杨溪桥、凌津滩等33个乡镇,种植农户3万户,相关从业人员20万人,全年总产量达7500吨,综合产值突破5亿元。2011—2012连续二年被中国茶业流通协会评为“全国茶业百强县”,2012年还被评为“全国重点产茶县”。主要做法是: 抓产业基地,扩张种植规模。为做大做强茶叶产业,桃源县从三个方面稳步推进茶叶基地的扩张。一是政策激励。县委、县政府出台了《关于加快桃源大叶茶发展的意见》,对新发展桃源大叶茶的农户,按每亩100元的标准进行奖励补贴,每年发放补贴资金100万元以上。二是项目整合。每年整合农业综合开发、国土整理、农田水利等项目资金3000万元左右,集中投入到茶叶基地开发与基础设施建设。如太平铺村、松阳坪村和岩吾村三个千亩标准化茶叶示范园,严格按照“生态化、良种化、规范化、标准化”的现代农业园区要求进行建设,发挥了较好的示范引领作用。三是连片发展。建成了茶庵铺和太平铺两个茶叶专业乡镇,松阳坪、太平铺等10个茶叶专业村。特别是茶庵铺镇、太平铺乡24个村的大叶茶生产示范走廊,面积达到3万亩。其中,茶庵铺镇被评为“湖南茶叶十强乡镇”。 抓技术标准,提升产品质量。近年来,桃源县在茶叶质量的提升上狠下功夫。一是健全体系。2005年9月,省质监局发布实施了《桃源大叶茶》湖南省地方标准。在此基础上,该县制定了大叶茶苗木繁殖、茶园培育、茶园建设、茶叶采摘、茶叶加工等五个方面的地方技术规范,全程规范茶叶生产过程,促进了无公害茶的大面积普及,全县通过绿色食品认证的茶园达到4万亩。二是严格检测。在腾琼茶叶公司建立了茶科所和茶叶质量检测中心,同时在茶叶主产乡镇派驻质量监督检测员,对主要茶产品实行从种植、采摘、加工、储运到销售的全程质量监控,实现全县范围的茶叶产品质量安全可控、可追溯。三是强化培训。县、乡、村多层次组织,相关职能部门与茶叶专业合作社配合协作,采取召开茶叶标准化生产现场会、举办培训班、开展技术下乡等活动,对广大茶农进行茶叶标准化知识宣传和技术培训。通过宣传培训,有效提升了茶农的科学培管意识,增加了生产效益,像松阳坪村标准示范园区,2013年加工干茶1500吨,茶叶综合产值突破1500万元。 抓龙头企业,争创名品名牌。一是做强龙头企业。按照扶优、扶大、扶强的原则,整合资源、集聚要素,大力培育龙头企业,扶持壮大了三茗茶仓、古洞春茶业、腾琼茶业、紫艺茶业、湘北茶业、百尼茶庵等一批带动范围广、市场发展潜力大的区域性龙头企业,初步形成了茶叶的全方位、深层次加工体系。二是争创名优品牌。整合品牌资源,培育了“桃源野茶王”、“桃源大叶红”、“桃源野生大叶茶饼”、“桃花源银毫”、“桃源杉针”、“乌云毛尖”等一批具有桃源特色的名茶产品。“桃源野茶王”获国家地理标志产品保护,“古洞春”被评为国家驰名商标,“腾琼”、“紫艺”商标被评为省着名商标。“桃源大叶茶”生产基地被评为“全国特色农业加工企业基地”,其市场评估价值达到7.33亿元。三是完善市场体系。以三茗茶仓为依托,加大投入力度,通过异地新建的方式,逐步恢复茶庵铺明清时期百尼茶庵、十里茶庄、多处茶铺的茶旅湘黔驿站,力争建成黔、贵、川、鄂及湘西北交易大市场和常德最大的茶产品展示中心。 目前存在的问题 近年来,桃源县委县政府对茶叶产业发展十分重视,一直作为农业支柱产业来抓,提出了“百亿产值、十亿收入、一亿税收”的宏伟目标,取得了长足的发展。但是,从更高层次来看,桃源茶叶产业仍然不够强势,存在的问题还很多,努力的空间还很大。主要存在以下三大方面的问题。 一是龙头企业不强。全县有大大小小的茶叶加工厂和作坊150多家,成规模的企业也有10来家,但规模都偏小,综合实力不强,没有一家茶叶企业年上缴税收超过100万。缺乏旗舰型行业龙头,辐射作用不强,难以带动整个产业的快速健康发展。 二是园区标准不高。市、县两级对茶叶产业的财、人、物投入力度不够大,没有过多的相关激励机制。桃源作为一个茶叶生产大县,还没有一个集茶叶种植、生产、加工、贸易、流通于一体的茶叶产业园来形成产业支撑。 三是品牌整合不够。全县的茶叶品牌多而杂,没有在统一的品牌下执行统一的生产标准和销售模式。该县每年名茶的销售在500吨左右、产值在1亿元以上,但终端产品的销售不到名优茶的三分之一。据调查,仅怡清源、君山公司等每年要从桃源收购野茶王500吨,经他们再包装后销售,利润翻几倍。 未来发展对策及建议 一是走投入倾斜之路,以优惠政策引导产业发展。上级财政在农业发展资金列专项资金扶持茶叶产业,实行以奖代投、以建代投,对争创驰名商标、产品参评获奖、技术创新获专利的企业给予奖励。对龙头企业,金融部门应给予贷款支持,财政部门应给予贴息支持。同时,各级政府要结合新农村建设,把基地建设、农业综合开发、农业产业化、退耕还林、以工代赈等项目和资金进行捆绑使用,搞好道路建设,加大中低产茶园改造力度和基地建设扶持力度。 二是走品牌引领之路,以旗舰企业带动产业发展。运用发展工业的理念指导茶产业发展,把培育茶叶龙头企业作为茶叶产业化建设的重要结合点。倡导“公司 合作社 基地 农户”的产业化组织模式,政府及有关部门在茶叶核心产区培植新的茶叶龙头企业和专业合作组织,引导其发挥示范带动作用。重点扶持古洞春茶业、腾琼茶业、湘北茶叶、紫艺茶业、百尼茶庵5家有自主品牌、有鲜明特色、有生产规模的企业,引导其扩大规模、做强特色、提升品牌。其中,腾琼茶业以大叶红茶为主、古洞春茶业以大叶绿茶为主,湘北茶叶以珍眉茶为主,紫艺茶业、百尼茶庵以黑茶为主,三茗茶仓以市场营销为主。力争通过1—3年的努力,组建一家规模大、科技含量高、示范带动作用强的大型企业集团申报国家级农业产业化龙头企业。 三是走科技兴茶之路,以产品品质保障产业发展。全面推广普及无公害、无污染茶叶栽培技术,把桃源茶叶建成有机、生态茶园基地。引导企业主动与行业科研院所合作,将先进科学技术和科技设备广泛地应用和转化到茶叶生产中来,以实现茶叶“优质化、自动化、智能化”的生产,以科技增效益,以科技求发展。大力推广病虫害物理防治和生物防治技术,减少或不施用化肥农药,推行以施用有机肥为主的栽培措施,严格执行茶叶采摘、加工、包装和储运的无公害操作规程,提高茶叶风味品质和卫生品质。 总体来说,品牌是桃源茶叶核心竞争力的综合体现,是桃源茶叶的一个重要标志,要提升桃源茶叶的竞争力,打好品牌是关键之举。立足于该县茶叶产业的发展实际,以标准化和品牌化的手段来提升桃源茶叶形象。大力实施基础建设、强力开展文化建设、着力加强品牌建设、狠抓市场营销,未来桃源县茶产业发展必将更上一层楼。

雷山县为加快茶叶产业发展,以“国家有机产品认证示范区”、“国家级出口茶叶质量安全示范区”为依托,按照“政府主导、部门联动、龙头企业带动、全民行动”的模式,保障产品质量安全,全力打造贵州茶叶大县。

沧源自治县是全国重点产茶县,种茶和饮茶的历史悠久。历年来,县委、县政府始终坚持把茶叶作为沧源的传统产业抓紧抓实,不断推进中低产茶园改造、扶强龙头企业、依靠科技推进茶叶标准化生产,使全县茶叶产业建设迈向一个新台阶。目前,全县茶叶种植面积10.6万亩,茶叶总产量达5115吨,综合产值2.9亿元。 为进一步优化全县茶叶产业结构,使茶叶产业按照“特色化、规模化、集约化、标准化、产业化”的方向发展,县委、县政府确定了“十二五”末,全县茶叶种植面积稳定在10万亩,产量达0.7万吨,综合产值达到6亿元的目标。近年来,通过向上争取资金支持和群众投工投劳,以推进茶园机械化、水利化建设为重点,全县完成了3万亩的中低产茶园改造。同时,推动茶叶品种良种化改造,大力推广云抗10号、香归银豪、清水3号、风庆9号等无性系良种茶叶品种。至2013年末,全县共发展55132亩高优生态茶园,有机茶园13690亩;依靠龙头企业为带动,完成1.5万亩芒摆茶园基地建设,成为全国首家通过雨林联盟权威认证的茶园基地。 在加大茶园改造的同时,该县始终坚持把发展茶叶加工业和扶强龙头企业作为工作重心,采取扶持带动和招商引资的办法,推动茶叶生产加工产业链建设,先后引进了佤山茶厂、碧丽源茶业有限公司,建成了两个茶叶精制厂和一条CTC生产线。目前,“公司 基地 农户”、 “生产 加工 销售”的茶叶生产体系已基本形成,有效的带动了全县茶叶产业的发展。同时,加大扶持力度,全县的初制茶叶加工所,从1978年的14个发展到目前的93个,有6个民营茶厂,5家茶叶生产企业获得了食品生产许可QS证。作为沧源县两大精制茶生产企业之一的碧丽源茶业有限公司已拥有一条国内最先进的CTC红碎茶生产加工线、与400多户茶农签订了茶园管护合同,能生产红茶、绿茶、白茶、普洱茶等茶叶种类。 该县进一步进行技术改造和设备更新,强化茶叶生产加工能力建设,注重自身品牌的打造,使全县茶叶品牌由原来的“春萌”、“崖画”两个品牌,发展到“佤山印象系列”的砖茶、饼茶、陈香、佤山金毫、绿茶、红茶、普洱茶、大境界;碧丽源系列的西代蒙、绿曲、沧源红、宣紫红、金针、安东山、西代勐、乌龙茶、普洱茶、白茶、怕迫古茶、CTC红碎茶、“1618”煮饭茶;勐省农厂的“石佛洞”茶等二十多个品牌。同时,以“中国云南普洱茶国际博览交易会”、“广州国际茶叶博览会”、“国际茶叶大会”、“中国普洱茶节”等省内外博览会、推介会、招商会、交易会为平台,加大对外宣传力度,“石佛洞”、“西代蒙”成为了云南省的着名商标。 围绕打造“天下茶仓”和“红茶之都”的总体部署,该县计划2015年以前将全面建成2个精品茶叶庄园;2020年前累计建设成12个精品茶叶庄园。全面实施龙头企业带动战略,强势推动茶叶产业发展,到2015年培育规模以上企业2户;到2020年培育销售收入达1亿元以上企业1户,5000万元以上1亿元以下企业1户,1000万元以上5000万元以下企业1户。

近年来,安福县抓住吉安市委、市政府大力扶持茶叶产业发展的机遇,在武功山山脉山系的洋溪镇、钱山乡、严田镇、泰山乡等自然条件优越、种植基础扎实的传统茶叶优势区域和彭坊乡、甘洛乡、赤谷乡等新兴产区,加大产业资金投入,推广优质茶叶规范化生产技术标准,建立有机茶叶种植加工基地。同时,以高山有机茶、武功山绿茶、甘洛白茶、赤谷多穗柯甜茶为重点发展方向,提升茶叶品牌综合影响力。

建好一片“茶基地”。依托得天独厚的气候、土壤、水质等宜茶优势,稳步增加茶叶种植面积。2017年来,投入资金317万元,发放茶苗2341万株,完成茶叶种植面积5010亩,全县茶叶基地面积达16.15万亩,人均茶园面积1.16亩,茶产业已成为全县主导产业之一。

安福县规划,自明年春季开始,每个乡镇每年新建一个50亩以上的茶叶基地,全县每年完成新造茶园1000亩以上,茶园低改200亩以上。力争到2020年,全县茶叶标准化种植面积达5000亩以上,培育扶持茶叶产、加、销龙头企业1家以上,争创省级龙头企业1家以上,市级龙头企业1家以上,茶叶年总产量达250吨以上,茶叶总产值达7500万元以上。

管好一群“茶园区”。积极开展茶农科技文化素质提升、茶园管护水平提升工程,切实抓好新建茶园、幼龄茶园、低产茶园的管理。今年累计开展茶叶种植管理培训10期,培训1630人次,完成低产老茶园改造和提升2.1万亩。截至目前,全县可摘采面积达8.5万亩,预计年底产品产量3539.6吨,产值5.57亿,同比增长9.61%。

扶好一批“茶企业”。通过政策引导、资金帮扶等措施促进茶企入驻、茶厂落地,仅今年,累计投入资金805万元,扶持茶企79家,加工厂6个,建成茶青交易市场6个,大大提升了全县茶叶生产能力和加工水平。目前,全县茶叶企业达156家,获得QS认证生产茶企21家,省级龙头企业5家,州级龙头企业7家。

联好一条“茶产业”。坚持“以旅促茶、茶旅互动”的理念,充分利用成熟的景区、景点,加快旅游沿线茶园观光体验园建设,城镇茶文化一条街建设等,积极开发茶旅游,弘扬茶文化,发展茶经济,带动茶馆、茶店经营以及运输包装等业态发展,不断拉长产业链。预计今年全县茶叶产业综合产值达10亿元,同比增长71.62%。

造好一系“茶产品”。建立茶叶质量安全检验检测中心,并按照《雷公山银球茶标准体系》和《雷公山清明茶标准体系》,严格茶质量检查验收,加大对“三品一标”认证力度,着力提升好银球茶、雷公山绿茶、清明茶、脚尧茶等茶系品质。目前,全县无公害茶叶基地达15万亩,有机茶叶面积达9368亩,分别占茶叶总面积92.88%和5.8%。

宣好一个“茶品牌”。积极开展茶叶品牌宣传、推介,制作完成了《雷山县茶叶》形象片和《苗乡银球茶》歌曲,赴北京、成都等地推介10次,参与企业128家次,重庆电视台、广东电视台等媒体电视宣传100余次,客户阅读量达5000万余次。先后荣获“中国茶文化之乡”“中华文化名茶”等各类称号奖项10余个,进一步提高了雷山茶叶品牌和知名度。

据雷山县市场监管局局长金志雄介绍,近年来,雷山县依托生态环境优势,建立健全茶叶质量安全标准化、农业投入品控制、环境监测和疫情疫病防控、质量安全追溯、风险预警与快速反应、质量安全诚信等体系为工作目标。获贵州名牌产品5件、着名商标9件,获国家地理标志保护产品2件。

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