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山村小猪倌巧对大市场,生猪行情的周期扯拐

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山村小猪倌巧对大市场,生猪行情的周期扯拐

虽然谈起行情如数家珍,但宋国遂却告诉记者,自己完全搞不懂那一套市场行情,只是按照自己摸索出来的经验慢慢去发展,从不会追逐行情而动。看似无奈的埋头发展却让宋国遂的猪场多年来波澜不惊,在行情最差的时候,得益于良好的成本控制措施,猪场很少出现亏损。

乐至县中和场镇猪业专业合作社的负责人熊树林说,2012年刚开年,生猪行情可谓是开门红,当时虽然饲料价格有所上升,但猪价同时也有稳步提升,3月份到7月,行情惨淡,一般一头猪亏损在几十到100元左右。7月之后,猪市行情逐步回暖,乐至当地的生猪利润也开始同步回升。

“现在我42岁,至少还要做10几年。干不动了,我才会请人来管理。”宋国遂告诉记者,曾有同村人笑话他不会享福,“就说,都是老板,人家赚钱了买这样那样车,东跑西跑的出去耍,你就只晓得喂猪。”

2012年关键词:稳中有降

去年的好行情让宋国遂赚了不少。今年初,他就在自家猪场旁边新流转了50多亩土地,准备拿出去年的全部利润新建一片标准化圈舍。“其实也预计今年行情可能不好,但扩大规模是早就有的计划,我觉得条件成熟了,也就没有考虑那么多了。”宋国遂告诉记者,不仅如此,今年2月,他投入350万元,联合附近几家生猪养殖大户成立了蒲江县安家乐猪业专业合作社,着手准备抱团发展生猪养殖。
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说期盼:

“3天前,我这边卖出的外三元猪每斤价格为9.2元,内三元也达到了8.8元,基本达到了自去年初下挫之后当年的一个高点。我家是自繁自养,250多斤的肥猪一头的利润都超过600元钱。”1月7日,蒲江县鹤山镇龙头村生猪养殖大户宋国遂告诉记者,2012全年行情比较稳定,“无论上升或者下跌,都不剧烈,国家的调控比较到位。应该说这是我们所期待的状态。”

在合作社的执行监事张长根眼中,宋国遂对养猪的热爱是炽热而持久的,“每天基本所有时间都花在猪场,到别人家做客,也是吃个饭就走。连回丈母娘家,都是临近饭点出门,吃完就回来。行情再不好,也没听到他抱怨说不养了之类的。”

熊树林介绍,现在当地的三元肥猪出栏价格稳定在17元/公斤左右,2012年12月以来,一头猪的利润在400到500元左右,“2012年全年拉通算,我们合作社出栏肥猪700多头,平均利润差不多是每头200元。从当前情况看,只要饲料不大涨,可能2013年的盈利水平应该能与此持平。”

“本来行情我就把握不了。而且就我个人来说,养了10多年的猪,早就把这个当成事业来做,行情好肯定高兴,行情不好还是会坚持,想方设法去克服困难。”宋国遂说。据他介绍,从2000年开始养猪,2007年开始到龙头村的山上投资100多万元建设猪场。多年来,生猪行情起起伏伏,但自家的养猪规模始终稳步扩大。如今,他家的猪场年出栏生猪已经在1000头以上。其中秘诀就在于:自繁自养,稳扎稳打!

同比2011年养殖效益缩水

由于最近生猪行情小幅回暖,宋国遂的心情显得不错,“刚卖了一批猪,出栏价每斤7.8元左右,和上个月比起来每斤差不多涨了5毛钱,行情回升了点,让人高兴。”对于前段时间的低迷行情,宋国遂表现得很淡定,“市场上卖东西,行情有高有低很正常。就我个人的感觉来说,今年总体行情还是比较稳定,比我预计的还要好点。”

“生猪行情预计开年春节后将缓慢下行,5月前略有反弹尔后继续探底,7月前后企稳小幅震荡回升至12月。也就是说,2013年生猪价格与2012年走势基本相似,但效益受到挤压。当然,一些不确定因素养殖户也要有一些应急预案,比如说极端低温导致疫病区域性暴发、节后存栏结构重大变化、饲料原料大幅上涨等。”

回顾多年的养猪生涯,宋国遂对于投机性的养猪行为颇有微辞,“本来大家用心养猪,卖猪赚钱,多好的一件事情,‘炒猪’的一进来就不行了。行情大起大落的,我们这些真正把养猪当事业做的,就容易吃亏。行情平和,价格波动在一定幅度内就最好。”

对于2013年的行情,钱亮用了24个字来形容:猪价先抑后扬,饲料稳步上扬,成本稳中有升,大亏大盈两难。

苦累都不怕,期待规范化**

省畜牧食品局信息中心主任钱亮说,2012年我省生猪价格与全国走势基本一致,“2012年猪粮比下穿盈亏平衡点时间较短,全年养猪效益规模户好于散养户,虽然同比下降幅度大,但由于规模户比重逐渐增加,全行业抗风险能力也在增强,在低迷期没有出现宰杀母猪或者提前出栏肥猪的行为。”

个子不高,身材敦实,身穿极为普通的深色T恤和短裤,脚蹬一双陈旧的凉鞋。8月14日,在蒲江县鹤山镇龙头村刚见到宋国遂时,记者很难将他和一个多年来笑对市场行情起伏,坚持稳步发展自家养猪事业、年收入近百万元的老板联系起来。

宋国遂告诉猪e网记者,2012年行情最低点出现在6、7两个月,“行情最差的时候,具备一定规模或者自繁自养的养殖户场都能保证一定利润。我全年利润大概在40万元左右,虽然远低于2011年,但我觉得这样才算是比较正常。”

**晒经验:

生猪行情在2011年达到历史高位之后,2012年春节后呈现出“跌跌不休”的态势,直到2012年11月中旬,在饲料原料大幅涨价的推动下,猪价又出现了小幅回升,总体来说,2012年猪市基本走势呈现两头高中间低的“V”字形。

不随波逐流,稳健是正道**

记者在采访中获悉,当前四川省多地新扩建猪场的人数开始有所增加。对此,宋国遂表示,近年来猪市行情的大起大落让散户的比例逐步下降,也在一定程度推动着留存下来的中小户扩大自身规模,“事实证明,上了规模反而更好管理。”

“只会喂猪”的宋国遂是村民眼中的能干人、踏实人。2012年初,他被推选为所在村组的组长,“大家信任我,我就想,哪怕自己苦一点儿、累一点儿,都无所谓。只要能让乡亲们也通过养猪发财致富,就好!”同时,宋国遂尤其希望有志于养猪的人加入进来,“只要真心想做的,能帮上忙的我一定帮。大家一起发家致富。”

“一年涨、一年平、一年跌”的猪肉价格一直以来被称为“三年走势”,也就是常说的 “猪周期”,然而在经历了2011年持续上涨之后,2012年并未出现养殖户预期中的“平局”,反而掉头向下,那么2013年的猪市走向会是怎样?记者近日采访了猪肉市场、相关专家和养殖大户。

“自产仔猪,加上主要是我家3个人管理场子,工资支出不多,这样只要行情不是太低,我都心头有底。像现在出栏价超过每斤7元,我就能稍微有点盈利。价格再涨的话,利润还会增加一点。”宋国遂说。他认为,作为个体养殖户,想要坚持做下去,肯定要逐步扩大规模,但一定要稳步来,不能想一口吃个胖子。把规模“贸贸然扩大”,行情好肯定赚钱多,但行情一旦很不好,就会亏很多。这种大起大落就不适合我们这种真正养猪的。

2013年关键词:成本增加

数据显示,四川省生猪全年最高毛利润为每头415元左右,预计规模户全年平均效益145元/头,较2011年全年同比下降68.02%。

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