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反季节销售赚来好价钱,博湖复播蔬菜走俏秋冬

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反季节销售赚来好价钱,博湖复播蔬菜走俏秋冬

(记者张燕 通讯员郭玉顺 朱雅琳报道)11月18日,记者来到被称之为“大白菜之乡”的博湖县塔温觉肯乡,看到在一座座冬储菜窖前,农民们正忙着挑捡白菜准备入窖。

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(作者:苟秀君、董桂香)眼下正是蔬菜最紧缺的时期,新疆博湖县塔温觉肯乡农民的越冬“窖贮大白菜”,却迎来了反季节热销售,受到消费者的欢迎。 蔬菜销售商陈某说:“今年蔬菜价格普遍上涨,冬白菜的价格也涨到2.5元一公斤,大白菜、黄萝卜一直是消费者认可的绿色蔬菜,就是涨价买的人都比较多。”塔温觉肯乡是焉耆盆地远近闻名的种植蔬菜大乡,每年蔬菜面积都在15000亩左右,其中8000亩复播蔬菜以大白菜为主。 近年来,由于蔬菜面积不断扩大,市场竞争力增强,冬白菜价格偏低,影响了菜农收入。一些有经济头脑的农民,就在自家院内挖地窖,建保鲜室,对蔬菜进行保鲜,待春天出售,效益倍增。 据了解,塔温觉肯乡窖藏蔬菜种类很多,有大白菜、黄萝卜、土豆、冬瓜、菠菜等,尤以大白菜为最多,价格由窖藏前0.2—0.4元,增值到窖藏后0.8—1.2元。 菜农常新福说:“今年的市场行情好,窖藏蔬菜价格也比往年高20%,除供应我们县和焉耆县外,还销到了乌鲁木齐、吐鲁番等地,不断有客户来联系货源。”目前,该乡共有150多座菜窖,其中面积在200平方米以上的有20多座,最大的一座达1200平方米,一次可储藏上千吨大白菜。窖藏蔬菜为博湖县塔温觉肯乡菜农带来了可观的收入。

澳门金沙手机登录 ,(通讯员 苟秀君 车娟娟)11月5日,新疆博湖塔温觉肯乡农民薛清来在地里采摘复播的大白菜。今年他种了5亩地白菜,由于价格下跌,5亩地只买了1万元。塔温觉肯乡是有名的蔬菜种植乡,当地生产的大白菜在新疆很多地方都小有名气,乌鲁木齐是最大的销售地。今年,该乡蔬菜种植面积约2万亩,其中复播蔬菜达12120亩,以大白菜为主。薛清来告诉笔者,今年白菜每公斤三四毛钱,去年每公斤则是七八毛钱,仅价格上就少了一半,产量没变化,但成本却增加了,主要是雇用农民工的价格涨得多,今年雇个人要180—200元,这样算下来,今年白菜收成就很少

金沙www.js3311.com金沙网站手机版 ,该乡农民常路军告诉记者,他储存大白菜已有三年了,每年冬季,他都将农户的白菜收购回来,进行储存;然后,等待时机在大白菜身价涨高之后,再出售。春节前后,大白菜每公斤可卖到至少一元以上。在常路军的带动下,该乡的农民依靠窖藏白菜鼓起了“腰包”,“窖藏白菜”成为致富的一道亮点。

图为:博湖复播蔬菜走俏秋冬市场

据该乡科技副乡长王志祥介绍,该乡去冬共窖藏蔬菜6000多吨,每公斤平均受益在0.5元左右,窖菜的比种菜的赚钱。

由于新疆冬季漫长,白菜可以长期储存。以前,每逢秋冬时节,市民都储白菜、土豆、萝卜等,但随着城市的建设,市民们都渐渐住进楼房,储菜的习惯也随之消失。白菜的销售也受到影响。薛清来说:“前些年,每到白菜收获季节,来买白菜的客商特别多,现在大多买给村里的储藏窖。”为提升复播蔬菜的效益,塔温觉肯乡很多菜农都建了大小不一的储藏窖,当地的老百姓也依靠窖藏白菜鼓起了“腰包”,“窖菜”已成为当地农民致富的直通车。目前,该乡共有各类储藏窖195座,今年又新建22座气调库,并已投入使用。常新福是塔温觉肯乡第一批“窖菜”受益者,他告诉笔者,他早在2005年就开始窖菜,当年仅靠窖了自家10亩地白菜,就收入2万元,尝到甜头的常福星,2006年8月,他率先在塔温觉乡建起了保鲜库,对蔬菜进行保鲜。现在储的蔬菜冬瓜、胡萝卜、大葱等。据常新福介绍,今年白菜价格低,储菜的成本就相对减少,承担的风险也随之缩小,他计划今年把窖储满,白菜大约储900吨,其他蔬菜储上100吨左右。随着储菜技术的增长,目前,塔温觉肯乡窖藏蔬菜种类很多,已从单一的大白菜,增添到黄萝卜、土豆、冬瓜、菠菜、芹菜等多个品种,尤以大白菜为最多,价格由窖藏前0.3—0.4元,增值到窖藏后0.5—1.2元不等。窖藏蔬菜为博湖县塔温觉肯乡菜农带来了可观的收入。据了解,该乡今年共种植大白菜2000余亩,位居复播蔬菜首位。说起窖藏白菜大家都不陌生,就是把大白菜先砍到在地里晾晒两天,稍微收缩一点水分后再进行入储藏窖,这样经过晾晒的白菜不会腐烂,等到冬季或第二年春季各种蔬菜价格上扬时再出售。通过窖藏这个环节,农民可获取远远高于种菜、卖菜的报酬。老百姓的收入增加了,种植蔬菜的积极性自然有了。

据悉,一直以来,塔温觉肯乡农民都有种复播秋菜的习惯,每年夏收便在自家的地里种上萝卜、白菜、大葱等蔬菜。在11月中旬,农户们都要把丰收的大白菜存入地窖。当天,记者在塔温觉肯乡看到,当地的农户正紧锣密鼓地把大白菜存入地窖,等待春节前后销售。

10月28日,记者来到“蔬菜之乡”博湖县塔温觉肯乡,看到农产品收购、拉运蔬菜的车辆络绎不绝。日前,该乡复播蔬菜喜获丰收,菜农正在采收,忙得不亦乐乎,到处呈现出一片繁忙的景象。

据了解,该乡的大白菜特别是窖藏白菜在乌鲁木齐等很多地方都小有名气。目前,该乡已有储藏窖42座,面积达200平方米的就有7座。包括白菜在内的多种蔬菜都可在窖中储存保鲜。

“今年种的秋菜长势不错,价钱也高,2亩的花菜可产4吨多,农产品收购价是每公斤1块8,10亩地白菜除去成本,收入在2万元左右”家住博湖县塔温觉肯乡塔温觉肯乡村三组村民白林春边向笔者讲述,边打理着自家地里的花菜,脸上洋溢着丰收的喜悦。

如今,菜农已掌握按照市场需求来调控出售季节,以期达到最高利润。窖藏只是其中一种增值方式,将大白菜腌制成泡菜出售等,都是白菜改变身价的有效方式。以市场为导向,以多种加工方式为途径,白菜花也能变成金银花。

省工、省时、易管理,加上复播蔬菜比正播农作物经济效益高出几倍,尝到甜头的农民种植蔬菜的积极性日益高涨,今年复播面积达10000余万亩,同比增长19%,可向市场供应蔬菜4.8万吨。

白林春说:“现在一到收获季节,就有很多菜商前来收购蔬菜,不愁销路。”

为提高蔬菜身价,塔温觉肯乡建起各类储藏窖195座、22座气调库,每年秋天将蔬菜收购回来,进行储存、保鲜,等待时机再高价售出。依这种销售模式,当地的菜农鼓起了“腰包”。今年新建的23座气调库,也已投入使用。

据塔温觉肯乡副乡长王友民介绍,随着储菜技术的提高,窖藏蔬菜的种类从以往单一的大白菜,增添到莲花白、黄萝卜、冬瓜、芹菜等多个农产品品种,尤以大白菜为最多,价格由窖藏前0.4—0.6元,增值到窖藏后1—1.2元不等,成为当地农民致富的直通车。

近年来,随着秋冬蔬菜价格不断攀升,该乡依托独特的自然条件,采用施农家肥,使用优质菜种等措施,大力发展无公害蔬菜基地建设,采取“一村多品”的种植模式,逐步建立起“合作社 市场 农户”、“合作社 订单 农户”等产业化经营运作模式,按照市场需求来调控出售季节,通过改变蔬菜身价达到最高利润。

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